2019 Erbaluce di Caluso DOCG Spumante metodo classico

17,00 
Vendemmia 2019, bottiglia da 0,75 cl. Lo Spumante viene prodotto esclusivamente con uve Erbaluce raccolte prima della completa maturazione. Questo garantisce un livello di acidità ottimale che consente la spumantizzazione con il metodo Classico. La sua spuma è fine e persistente, il colore è giallo paglierino e l’odore delicato. Al palato risulta fresco e fruttato, con tutti i sapori caratteristici dell’Erbaluce. Può essere prodotto esclusivamente con il metodo Classico e le caratteristiche del vitigno lo rendono perfetto per la spumantizzazione.